Periskop.id - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah berada di level Rp57.050 per kilogram pada Selasa pagi. Telur ayam ras turut terpantau di angka Rp29.100 per kilogram.

Data tersebut dirilis pukul 09.30 WIB dan mencerminkan harga di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Untuk komoditas bumbu dapur, bawang merah tercatat di harga Rp52.000 per kilogram. Bawang putih sedikit lebih rendah, yakni Rp46.850 per kilogram.

Ragam varietas cabai lain juga terpantau PIHPS dalam rentang harga yang bervariasi. Cabai merah keriting berada di Rp48.850 per kilogram, cabai merah besar Rp43.050 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp33.750 per kilogram.

Pada segmen beras, kualitas bawah I dibanderol Rp14.300 per kilogram, sementara kualitas bawah II tercatat di Rp14.050 per kilogram.

Beras kualitas medium I diperdagangkan di harga Rp15.500 per kilogram. Medium II tercatat Rp14.600 per kilogram, sedangkan kualitas super I menembus Rp17.250 per kilogram dan super II di angka Rp16.050 per kilogram.

Di sisi protein hewani, daging ayam ras segar terpantau di Rp35.950 per kilogram. Daging sapi kualitas I jauh lebih tinggi, yakni Rp138.300 per kilogram, sedangkan kualitas II tercatat Rp131.400 per kilogram.

Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium dilepas di harga Rp21.000 per kilogram. Gula pasir lokal lebih terjangkau di Rp18.650 per kilogram.

PIHPS juga memantau harga minyak goreng di berbagai segmen. Minyak goreng curah berada di Rp20.600 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di Rp25.550 per liter, dan kemasan bermerek II di Rp23.950 per liter.

PIHPS Nasional merupakan sistem pemantauan harga yang dikelola Bank Indonesia untuk merekam pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis di seluruh wilayah Indonesia setiap harinya.