Harga Pangan 20 Agustus 2026: Cabai Rawit Rp52.750/kg, Telur Ayam Rp22.650/kg

Periskop.id - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat kenaikan harga sejumlah bahan pokok pada Kamis pagi. Cabai rawit merah tercatat di angka Rp52.750 per kilogram, sementara telur ayam ras dijual Rp22.650 per kilogram.

Data tersebut dirilis PIHPS di Jakarta, Kamis, pukul 08.30 WIB, mencakup harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional. Selain dua komoditas itu, bawang merah tercatat Rp32.250 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di level Rp31.000 per kilogram.

Untuk komoditas beras, harga kualitas bawah I berada di Rp14.550 per kilogram dan kualitas bawah II Rp13.500 per kilogram.

Beras kualitas medium dibanderol lebih tinggi. Medium I tercatat Rp15.950 per kilogram, sementara medium II di angka Rp15.250 per kilogram.

Adapun beras kualitas super I mencapai Rp16.550 per kilogram, dan kualitas super II sedikit lebih murah di Rp16.150 per kilogram.

Harga cabai jenis lain turut tercatat dalam data PIHPS. Cabai merah besar dipatok Rp30.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp37.500 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp36.500 per kilogram.

Untuk kebutuhan protein hewani, daging ayam ras segar dijual Rp41.650 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I mencapai Rp138.750 per kilogram dan kualitas II berada di Rp130.000 per kilogram.

Harga gula pasir turut dipantau dalam laporan tersebut. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp18.500 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal lebih murah di angka Rp17.000 per kilogram.

Komoditas minyak goreng juga masuk dalam catatan PIHPS. Minyak goreng curah dijual Rp21.100 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.250 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp21.250 per liter.

PIHPS Nasional dikelola Bank Indonesia sebagai rujukan pemantauan harga pangan strategis di seluruh Indonesia. Data ini diperbarui secara berkala untuk memberi gambaran fluktuasi harga bahan pokok bagi masyarakat maupun pemangku kebijakan.