periskop.id - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat perkembangan harga sejumlah komoditas pangan di berbagai wilayah Indonesia. Berdasarkan laporan terkini, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp36.850 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di harga Rp30.300 per kg.

Berdasarkan data PIHPS yang dilansir dari Antara, Senin pukul 09.15 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran menunjukkan pergerakan yang bervariasi. Selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, komoditas lain seperti bawang merah dan bawang putih juga terpantau mengalami perubahan harga.

Harga bawang merah tercatat Rp41.150 per kg, sementara bawang putih berada di kisaran Rp37.000 per kg. Untuk komoditas beras, PIHPS melaporkan harga beras kualitas bawah I berada di level Rp13.900 per kg dan kualitas bawah II sebesar Rp13.950 per kg. Beras kualitas medium I dan medium II masing-masing tercatat di harga Rp15.800 per kg.

Selanjutnya, beras kualitas super I dilaporkan dijual seharga Rp17.000 per kg, sedangkan kualitas super II di angka Rp16.650 per kg. Data ini menunjukkan variasi harga antar jenis beras berdasarkan tingkat kualitas yang beredar di pasar nasional.

Komoditas cabai merah besar tercatat dengan harga Rp56.250 per kg, cabai merah keriting Rp60.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp31.550 per kg. Ketiga jenis cabai tersebut merupakan komoditas utama dalam kelompok hortikultura yang rutin dipantau oleh PIHPS.

Untuk komoditas daging, PIHPS mencatat harga daging ayam ras di tingkat pedagang eceran berada di kisaran Rp37.400 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I dijual dengan harga Rp134.650 per kg, dan daging sapi kualitas II sebesar Rp131.600 per kg.

Harga komoditas gula pasir kualitas premium tercatat di Rp19.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual di harga Rp17.150 per kg. Kedua jenis gula ini termasuk dalam daftar bahan kebutuhan pokok yang dimonitor oleh PIHPS setiap hari.

Selain itu, harga minyak goreng juga dilaporkan stabil di sejumlah daerah. Minyak goreng curah dijual dengan harga Rp18.650 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di angka Rp22.100 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp21.150 per liter. Data ini menunjukkan perbedaan harga berdasarkan jenis dan merek kemasan yang beredar di pasar.