periskop.id - Rekomendasi menu buka puasa sering menjadi topik yang banyak dicari masyarakat saat bulan Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, momen berbuka tentu sangat dinantikan. Tidak heran jika selama Ramadan banyak orang memiliki beragam keinginan dalam menentukan menu berbuka puasa.
Memilih menu yang tepat untuk berbuka puasa menjadi keinginan banyak orang. Saat menentukan menu, sebaiknya pilih makanan yang bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki kandungan gizi seimbang agar daya tahan tubuh tetap terjaga selama menjalani puasa. Berikut beberapa rekomendasi menu lauk pauk yang cocok disajikan saat berbuka puasa.
10 Rekomendasi Menu Lauk Pauk untuk Buka Puasa
1. Ayam Goreng
Ayam goreng menjadi salah satu menu yang dapat dipilih untuk berbuka puasa. Menu ini cukup praktis diolah untuk dijadikan sebagai lauk makanan. Cobalah untuk marinasi ayam dengan bumbu yang lezat agar dapat menggugah selera.
2. Ikan Bakar
Ikan bakar juga dapat dijadikan sebagai hidangan saat berbuka puasa. Menu ini dapat diolah dengan bumbu yang khas dan disajikan dengan tambahan sambal untuk menciptakan cita rasa pedas dan menggugah.
3. Sate Ayam
Sajian sate ayam yang dicampur dengan bumbu kacang membuat momen buka puasa semakin terasa nikmat. Cita rasa smoky dari sate yang dibakar, dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih mampu memanjakan lidah.
4. Telur Balado
Sajian menu satu ini juga cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Cara pengolahan telur dapat direbus atau digoreng menyerupai telor ceplok. Kemudian, masak telur dengan campuran bumbu balado yang pedas dan gurih.
5. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe dapat dijadikan sebagai lauk pelengkap. Balurkan tempe dan tahu dengan air yang sudah diberi garam dan penyedap. Kemudian, goreng hingga garing agar mendapatkan rasa yang gurih.
6. Perkedel
Selain tahu dan tempe, perkedel juga dapat dijadikan sebagai menu pelengkap. Terbuat dari kentang rebus yang diulek hingga menghasilkan tekstur yang halus dan lembut. Kemudian, campurkan dengan telur, tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Dapat juga dikreasikan dengan mencampurkan kornet sapi. Terakhir digoreng hingga matang.
7. Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung dapat dijadikan sebagai pilihan yang pas untuk berbuka. Udang tepung yang digoreng hingga garing dan disajikan dengan saus mayones mampu menciptakan kenikmatan yang sempurna.
8. Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung menjadi pilihan yang praktis dan melezatkan untuk disantap saat berbuka puasa. Menu ini dapat disajikan dengan tambahan saus mayones dan saus sambal atau tomat untuk menambah kelezatan.
9. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu ini cocok untuk dijadikan sebagai hidangan buka puasa. Perpaduan rasa pedas dan gurih mampu meningkatkan selera makan.
10. Soto Ayam
Soto ayam menjadi pilihan yang menyegarkan ketika berbuka puasa. Kuahnya yang gurih dengan rasa rempah yang kuat mampu membuat lidah terhipnotis.
Tinggalkan Komentar
Komentar