Kopi Americano Geser Tren Susu Gula Aren, Ini Perbandingan dan Alasannya

Periskop.id – Tren minum kopi di kalangan anak muda terus berkembang. Setelah kopi susu gula aren sempat mendominasi, kini banyak yang beralih ke kopi americano. Kopi americano jadi minuman favorit 2025 setelah di tahun sebelumnya ada es kopi susu dan es kopi gula aren.

"Prediksi ini didapat dengan melihat keyword yang paling banyak dicari di GoFood. Salah satu yang paling menarik adalah ice Americano," kata Head of Corporate Affairs Gojek Central West Java Guntur Arbiansyah, seperti yang dilansir Antara.

Alasannya sederhan, yakni  lebih sehat, rendah kalori, dan cocok untuk program diet. Menurut berbagai studi, Americano bukan hanya membantu menjaga asupan kalori, tetapi juga berpotensi meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.

Fakta dan Data Kopi Americano

Berikut adalah fakta dan data tentang Americano yang membuatnya populer di kalangan pecinta kopi generasi muda.

1. Rendah Kalori, Cocok untuk Jaga Berat Badan

Americano dibuat dari espresso yang dicampur air panas tanpa gula atau susu.

• Kalori per cangkir: hanya sekitar 5 kalori
• Tidak mengandung lemak dan gula tambahan
• Aman untuk mereka yang sedang menjalani defisit kalori

Tren ini berbeda dengan kopi susu gula aren yang rata-rata mengandung lebih dari 200 kalori per gelas akibat campuran susu full cream dan gula cair.
Bagi anak muda yang ingin diet tanpa kehilangan ritual ngopi, Americano jelas jadi pilihan lebih sehat.

2. Kafein Bantu Meningkatkan Metabolisme

Kafein pada Americano dapat merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan pelepasan hormon epinefrin yang membantu tubuh membakar lemak lebih cepat.

• Menurut studi, konsumsi kafein bisa:
• Meningkatkan metabolisme hingga 3–11%

Meningkatkan pembakaran lemak hingga 29% pada orang kurus dan 10% pada orang dengan berat badan berlebih

Efeknya memang tidak membuat berat badan turun drastis, namun cukup membantu jika diiringi pola makan sehat dan olahraga.

3. Kaya Antioksidan yang Baik untuk Tubuh

Americano mengandung polifenol dan asam klorogenat, senyawa antioksidan yang membantu:

• Mengurangi risiko diabetes tipe 2
• Menurunkan risiko penyakit jantung
• Melindungi sel tubuh dari radikal bebas
• Mengurangi peradangan (antiinflamasi)

Kandungan ini bekerja optimal jika Americano dikonsumsi tanpa gula, sirup, atau krimer tambahan.

4. Jumlah Konsumsi yang Aman

Ahli gizi dan kesehatan merekomendasikan konsumsi kafein harian untuk orang dewasa sehat tidak lebih dari 400 mg atau setara 3–4 cangkir Americano.

Namun, untuk ibu hamil, penderita maag, atau mereka yang sensitif terhadap kafein, batas ini harus lebih rendah.

“Kopi sebaiknya tidak diminum saat perut kosong agar tidak memicu iritasi lambung,” ujar Dr. Nurul Fitri, ahli gizi klinis, mengingatkan.

5. Bukan Pengganti Makan, Hanya Pendukung Diet

Meski dapat menekan nafsu makan, Americano tidak boleh dijadikan pengganti makanan utama. Tubuh tetap memerlukan protein, serat, dan nutrisi lain dari pola makan seimbang.

Americano paling baik dikonsumsi sebagai teman sarapan sehat atau minuman penyemangat sebelum olahraga.

Perbandingan Americano dan Kopi Susu Gula Aren

Untuk memahami mengapa Americano lebih ramah untuk diet dibanding kopi susu gula aren, penting melihat perbandingan kandungan nutrisi keduanya. Data berikut menunjukkan perbedaan kalori, gula, dan efeknya terhadap program penurunan berat badan.

Americano kini bukan sekadar minuman, tapi juga bagian dari gaya hidup sehat anak muda yang ingin menjaga berat badan. Dengan kalori rendah, kandungan antioksidan, dan efek peningkatan metabolisme, Americano bisa menjadi pilihan kopi yang ramah untuk diet.

Americano kini menjadi simbol gaya hidup sehat di kalangan anak muda, menggantikan dominasi kopi susu gula aren. Kalorinya rendah, kaya antioksidan, dan bisa membantu pembakaran lemak jika dikonsumsi dengan benar.

Kuncinya tetap sama, nikmati secukupnya dan imbangi dengan pola makan seimbang serta olahraga rutin.