Periskop.id - Harga pangan nasional di pasar tradisional pada Kamis (16/7/2026) bergerak bervariasi. Mayoritas komoditas cenderung stabil atau turun tipis, kecuali cabai rawit hijau dan sejumlah komoditas protein hewani yang justru naik.
Data tersebut tercatat dalam Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) per Kamis (16/7). Komoditas hortikultura seperti bawang dan cabai merah melanjutkan tren pelemahan harga, sementara cabai rawit hijau dan beberapa komoditas protein hewani mencatat kenaikan.
Harga beras relatif stabil dibanding hari sebelumnya. Beras kualitas bawah I tetap di level Rp14.700 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II naik tipis 0,69% menjadi Rp14.650 per kilogram.
Beras kualitas medium I dan medium II masing-masing bertahan di Rp16.350 dan Rp16.150 per kilogram. Harga beras kualitas super I dan super II juga tidak berubah, tetap di Rp17.650 dan Rp17.150 per kilogram.
Di kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang turun 2,73% menjadi Rp44.550 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang ikut melemah 0,68% menjadi Rp44.050 per kilogram.
Tren penurunan juga terjadi pada sebagian besar jenis cabai. Cabai merah besar turun 0,71% menjadi Rp48.650 per kilogram, cabai merah keriting terkoreksi 4,16% menjadi Rp47.250 per kilogram, dan cabai rawit merah anjlok 4,2% menjadi Rp58.150 per kilogram.
Berbeda dari komoditas cabai lainnya, cabai rawit hijau justru naik 3,27% menjadi Rp52.100 per kilogram. Kenaikan ini menjadi salah satu yang paling signifikan di antara komoditas hortikultura hari ini.
Harga minyak goreng bergerak terbatas dengan arah yang berbeda antar jenis. Minyak goreng curah turun 0,24% menjadi Rp20.500 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing naik 0,21% menjadi Rp24.300 dan Rp23.450 per liter.
Pada komoditas gula, gula pasir kualitas premium naik 0,49% menjadi Rp20.400 per kilogram. Gula pasir lokal tetap bertahan di Rp19.100 per kilogram.
Kenaikan paling mencolok tercatat pada kelompok protein hewani. Harga daging ayam ras segar naik 4,21% menjadi Rp38.350 per kilogram, sementara daging sapi kualitas I dan II masing-masing naik 0,03% dan 0,49% menjadi Rp150.500 dan Rp142.350 per kilogram.
Berbeda dengan daging sapi dan ayam, harga telur ayam ras segar tidak mengalami perubahan. Komoditas ini tetap berada di level Rp29.000 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga pangan hari ini cenderung stabil dengan kenaikan terbatas pada cabai rawit hijau, daging ayam, daging sapi, serta gula premium. Di sisi lain, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan minyak goreng curah masih melanjutkan tren penurunan harga.
as a preferred 
Tinggalkan Komentar
Komentar