Periskop.id - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional memantau harga cabai rawit merah di angka Rp61.450 per kilogram (kg) pada Kamis pagi. Telur ayam ras tercatat di posisi Rp29.050 per kg dalam pemantauan yang sama.

Data tersebut terekam pukul 07.15 WIB dan mencakup sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran secara nasional. Bawang merah berada di harga Rp46.100 per kg, sementara bawang putih tercatat Rp44.100 per kg.

Untuk komoditas beras, harga bervariasi sesuai kualitas. Beras kualitas bawah I dipasarkan di Rp14.700 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II sedikit lebih murah di angka Rp14.500 per kg.

Beras kualitas medium I tercatat di Rp16.350 per kg, dengan beras kualitas medium II di Rp16.150 per kg. Untuk segmen atas, beras kualitas super I dihargai Rp17.650 per kg dan beras kualitas super II Rp17.150 per kg.

PIHPS turut mencatat sejumlah varian cabai lainnya. Cabai merah besar dan cabai merah keriting sama-sama berada di Rp49.700 per kg, sedangkan cabai rawit hijau sedikit lebih tinggi di angka Rp50.600 per kg.

Daging ayam ras segar terpantau di harga Rp36.800 per kg. Daging sapi kualitas I tercatat di Rp150.450 per kg, sementara kualitas II berada di Rp141.650 per kg.

Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg. Gula pasir lokal dijual lebih murah di angka Rp19.050 per kg.

Minyak goreng curah tersedia di Rp20.550 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dibanderol Rp24.250 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada di Rp23.400 per liter.

PIHPS Nasional merupakan sistem pemantauan harga pangan yang dikelola Bank Indonesia. Data yang dihimpun mencerminkan kondisi harga eceran di seluruh wilayah Indonesia.

Komoditas yang dipantau mencakup bahan pangan pokok masyarakat, mulai dari sumber karbohidrat seperti beras, sumber protein seperti daging dan telur, hingga bumbu dapur dan minyak goreng.